dlya-detej-na-anglijskom

Сладости

Большинство малышей – ужасные сластены. Иногда кажется, что будь их воля – и все завтраки, обеды и ужины состояли бы исключительно из разнообразных пирожных, мороженого, конфет и тортиков. Большинство родителей задает себе вопрос: сколько же сахара требуется ребенку и когда нужно ограничить употребление сладкого.

Когда и как давать лакомства

  Любовь к сладкому заложена в ребенке на генетическом уровне. Первое питание в жизни младенца – это грудное молоко, сладость которому придает молочный сахар – лактоза. При искусственном вскармливании с молочными смесями ребенок получает лактозу и мальтозу.

Введение прикорма расширяет ассортимент источников углеводов – фруктовые и овощные соки, пюре, каши, которые полностью покрывают потребности детского организма в углеводах. Как правило, они не содержат столового сахара – сахарозы, и желание некоторых родителей подсластить то или иное блюдо по своему вкусу, чтобы ребенок больше скушал, совершенно недопустимо. Это может привести к искажению вкусовых ощущений у ребенка, отказу от несладких блюд и как следствие – переедание и избыток веса.

После года детям разрешается вводить в питание небольшое количество столового сахара, а также сладости. Для детей от 1 года до 3 лет количество сахара в сутки составляет 40 г, от 3 до 6 лет – 50 г.
Начать знакомство со сладостями можно с различных муссов, которые готовятся на фруктово-ягодной основе (из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов). Затем можно полакомиться зефиром, мармеладом,
Пастилой, а также различными видами варенья, джемов, повидла.

С 3-летнего возраста (не ранее) можно предлагать подросшему крохе торты и пирожные, не содержащие кремов на жировой основе, и нежирные сорта мороженого.

  До 4-летнего возраста нельзя давать детям карамель и леденцы, так как существует риск подавиться.

В чем польза сладкого…

  Сладости – это углеводы, а значит, и источник энергии, так необходимой для малышей, когда они много двигаются. Также углеводы участвуют в построении белков крови, гормонов и т.д.

Кроме того, конфеты, пирожные, тортики – это такой источник радости для ребенка! Нельзя же просто так лишать его этого удовольствия.
Употребление сладостей нужно разумно распределить, а именно: на завтрак желательно обойтись без конфет (достаточно сладкого чая), после обеда -иногда десерт, полдник – кусочек шоколадки или печенье, ужин – снова без сладкого.

…в чем его вред

  Все сладости содержат сахара – глюкозу, сахарозу, фруктозу и др. Сахароза образует молочную кислоту, повышающую кислотную среду во рту. Результат – зубная эмаль остается незащищенной, и как следствие – угроза кариеса. Ну и, конечно, сахара обладают способностью откладываться в организме в виде жиров. Кроме того, от сладкого может нарушиться обмен веществ. Повышается нагрузка на печень.
Наконец, чрезмерное количество углеводов усиливает желудочную секрецию и может вызвать изжогу и боли в желудке.

Какие сладости предпочтительнее?

  Шоколадные конфеты предпочтительнее других, так как шоколад – это и калории, и калий, и другие элементы, необходимые организму.
У диетологов есть аргумент в пользу шоколада для школьников. В нем обнаружены антиоксиданты – вещества, которые хорошо влияют на иммунный статус, обмен веществ, предотвращают развитие сердечнососудистых и инфекционных заболеваний.

  Карамельки представляют собой расплавленный сахар с добавкой ароматизаторов. При этом пищевая ценность практически отсутствует.

Зефир и мармелад не рекомендуются по причине содержания в них красителей и ароматизаторов.

Мороженое - даже очень полезно, если это действительно качественный продукт, а не просто замороженная фруктовая вода. В мороженом есть кальций, витамин В2 и молоко. Но, само собой, есть его стоит в меру.

  Мед обладает не только высокой питательной ценностью (за счет легко усваиваемых Сахаров -глюкозы и фруктозы, калорийность его достигает 335 ккап/100г), но и целебными свойствами.

Цветочный пчелиный мед благоприятно воздействует на органы пищеварения, улучшая секреторную и двигательную активность желудка и других органов, стимулирует аппетит и оказывает некоторое послабляющее действие на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, мед обладает антимикробными свойствами в отношении ряда бактерий, вызывающих нарушение кишечной микрофлоры, повышает устойчивость организма к некоторым вирусам, оказывает противовоспалительный и отхаркивающий эффект при заболеваниях дыхательных путей.

Если ребенок страдает аллергией, употреблять природное лакомство можно только после дополнительной консультации с лечащим врачом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Просмотров: 362 | На печать На печать

Комментариев нет

Отправить комментарий

Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech